Вера Гуйванская благодаря господдержке, реализуемой в рамках национального проекта Демография.

Вера Гуйванская благодаря господдержке, реализуемой в рамках национального проекта «Демография», открыла в п. Волоконовка свою кондитерскую по изготовлению бенто-тортов на дому

Идея об основании собственного бизнеса возникла у девушки, когда у неё появился ребенок, жизнь у Веры повернулась не на 180, а на все 360 градусов. В первый годик ей хотелось что-то сделать своими руками для малыша, торт получился не красивый, но очень вкусный, хотя до это она не могла бы даже подумать, что будет печь.

Волокончанке захотелось научиться делать торты для себя и близких на праздники. Вере пришла идея изготавливать бенто-торты (маленькие тортики, которые рассчитаны на 1-2 человека), т.к. такой формат в настоящее время популярен.

Вскоре девушка узнала о программе соцконтракта, отметив что это отличная возможность для начала своего дела и финансовый толчок вперёд. Вера Гуйванская приобрела оборудование и прошла обучение. На выделенные средства у неё появились духовка, холодильник, планетарный миксер, а также посуда и инструменты для приготовления, сборки, выравнивания и декора тортов, она закупила расходный материал, сделала островок для зонирования собственной кухни, чтобы отдельно готовить на заказ. Сейчас девушка проходит обучение по начинкам для больших тортов и базовому декору.

Отметим претворить мечту в жизнь помог соцконтракт, который дал возможность молодому кондитеру Вере Гуйванской саморазвиваться и делать то, что доставляет удовольствие. Желаем ей удачи!